twitter
rss

Penyusun bahan makanan
Secara ringkas penyusun bahan makanan dibagi menjadi 5 kelompok:
1.       Kelompok makronutrienà karbohidrat,lemak,protein.
2.       Kelompok mikronutrienàmineral dan vitamin.
3.       Kelompok bahan ikutanàpenyedap alami dan zat warna alami.
4.       Kelompok aditifàpengawet,pemanis buatan,pewarna dan penyedap.
5.       Kelompok metabolitàalkohol,asam asetat,aflatoksin,dan racun botulinum.

0 komentar:

Poskan Komentar